河豚肽的制备工艺及其医药保健用途,其工艺步骤为:河豚的鱼皮和/或包括鱼鳍在内的鱼骨原料的预处理、用水、酸或碱提取、浓缩、干燥和粉碎,生产工艺新颖、独特、高效,所获得的河豚肽产品具有出乎预料的医药活性、药理作用、医药价值和保健价值,可作为有效成分在制备治疗和预防消化系统疾病、免疫性疾病和肿瘤的药物中应用,以及作为保健食品的用途。
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