一种饲用益生菌微胶囊,其特征在于,所述饲用益生菌微胶囊中的益生菌由动物双歧杆菌、屎肠球菌、干酪乳杆菌组成,所述饲用益生菌胶囊还包括保护剂;所述保护剂包括甘油、脱脂奶粉、抗坏血酸、枸杞多糖、低聚木糖、色氨酸和无菌水。本发明的益生菌胶囊巧妙地将枸杞多糖、色氨酸和低聚木糖组合后与常规的保护剂成分组合制备得到本发明的保护剂,以上成分之间相互协同,使得益生菌微胶囊中的活菌在保藏过程中保持较高的活性,而不会被加工过程中的化学成分和低温条件等破坏灭活或者受到损伤,同时菌体在保藏后的测定中保持了较高的增殖活性。
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