本发明涉及一种厨余垃圾的处理方法,包括:将厨余垃圾进行分拣,检出塑料等难以转化的成分;将剩余垃圾进行初次粉碎;将粉料进行脱水处理,除去其中的水分;向脱水后的垃圾中投放发酵辅料;再将混合料进行粉碎,使原料与发酵辅料均匀混合;将混合料进行好氧发酵12~15天;发酵后进行筛选。使用该方法,由于发酵前进行了脱水处理,即增加了粉料的透气性,大大提高了发酵过程的生物化学反应速度和转化率,使垃圾处理周期缩短了50%,筛选出有机物含量达到80~90%;又有效地防止蝇类等虫卵的产生繁殖;另外,发酵过程采用喷淋除臭,防止有害气体的散逸,安全环保。本发明方法不仅节约了垃圾处理的成本,同时解决了环保污染问题,具有显著性的经济和社会效益。
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