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醇香型核桃油生产工艺

968   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 08:20:20
一种醇香型核桃油生产工艺，其特征是包括顺序进行的以下工艺步骤：检验原料核桃→砸核桃仁→分选核桃仁→装袋冷榨→得到核桃毛油→常温水化→NF过滤→得到成品核桃油→灌装→检验成品核桃油→入库。其优点为，该核桃油生产工艺省去了精炼步骤，不需要在加工过程中对油脂进行任何化学和高温处理，只通过冷压榨和简单的水化、过滤步骤，就能够生产出达到国标要求的清澈、透明的高标准醇香核桃油，不仅保留了核桃油原有的色、香、味，更能保证核桃油的营养成分和微量元素不受任何破坏。
声明：
“醇香型核桃油生产工艺” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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化学分析
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