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藏茶速溶茶的制备方法

901   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 08:20:20
本发明是一种将传统藏茶茶饮和现代速溶茶制备工艺有机相结合，涉及边茶速溶茶制品技术。将采摘的成熟小叶川茶叶片，经过漂洗、摊凉、扎堆、杀青、摊凉、脱梗、熏蒸、揉捻、干燥、复捻、再干燥、再揉、渥堆、干燥、分筛、切条、再筛分、拼配、手选、检验、审评、熏蒸、压制、干燥、冷却、上架(前期处理)之后再经过选料、沸水连续提取、过滤、真空浓缩、干燥、检验、包装生产工艺过程，制成藏茶速溶茶。它能够有效利用茶树成熟叶片，可大大提高其利用率；藏茶富含有对人体有益的多种生物化学物质，具有防治某些疾病和保健功能作用。
声明：
“藏茶速溶茶的制备方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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化学分析
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