本发明属于花生油的一种精制法。它是将毛花生 油预热至25-55℃。加入0.2-2%由氧化钙、硅酸镁、氢 氧化钾、氯化钠等混合均匀的化学药品,数分钟后再加入适量 蒸馏水,恒温搅拌30-90分钟。采用静置澄清或离心分离等 方法将残渣分离干净,所得清油于105-130℃加热0.5-3 小时,即得精制油(精炼油)。经测试,其全部指标达到或优于国 家一级油标准,急性动物试验证明属于无毒级。本法的突出优 点是:油品质好、色香味纯正、设备简单、操作简便、投资省、 成本低、工业前景好。
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