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用于运行巴氏灭菌装置的方法

773   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 08:14:35
本发明涉及一种用于运行被填充在封闭容器中的食品进行巴氏灭菌的巴氏灭菌装置的方法。通过将经调温的、含水的处理液体施加到容器的外侧，食品在处理区中被处理。为了重复使用，处理液体通过循环回路的循环回路管路再次供应给至少一个处理区。借助至少一个浓度测量传感器在至少一个测量位置上求取包含在处理液体中的至少一种化学物质和/或至少一种所添加的过程化学品和/或至少一种所添加的内部标准物的浓度的至少一个实际值。基于所求取的实际值影响处理液体中至少一种所包含的化学物质和/或至少一种所添加的过程化学品的浓度。
声明：
“用于运行巴氏灭菌装置的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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