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压榨油茶籽油的适度加工方法

1070   编辑:管理员   来源:中冶有色技术网  
2023-03-19 08:13:37
一种压榨油茶籽油的适度加工方法,属于油茶籽加工方法技术领域。其包括以下工艺步骤:取新鲜、成熟且杂质含量小于0.5%的油茶籽;油茶籽投入旋转烤炉进行炒籽,炒籽温度140-150℃,炒籽时间30-40min;油茶籽趁热淋水,使其含水率升高至4-6%;油茶籽投入榨油机进行榨油,得到油茶籽压榨毛油;毛油进行精过滤;油茶籽油直接投入冬化罐,在2-5℃温度下冬化24h;油茶籽油经抛光过滤,检验合格后即为成品。本发明操作方便,步骤简单,无需化学品投入,既提高了得率,又保留了精炼过程中可能损失的营养成分,同时还能得到质量优良的浓香型油茶籽油产品。
声明:
“压榨油茶籽油的适度加工方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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