一对有效抑制Aβ(1‑40)聚集和纤维化的手性磷脂分子及其制备方法和应用。采用的方法是:一对手性氨基酸的氨基基团与特定磷脂分子的亲水端羧基基团进行缩合反应;通过挤出法将这对手性磷脂分子加工成手性磷脂囊泡;将手性磷脂囊泡与Aβ(1‑40)单体共同孵育,检测其对Aβ(1‑40)单体的聚集和纤维化的抑制效果。本发明不仅设计和制备了一对手性氨基酸修饰的磷脂分子,而且为研究生物膜的分子手性与淀粉样蛋白聚集之间的关系提供了新的视角,揭露了手性氨基酸修饰的磷脂可用于预防阿兹海默病的潜力。这对生物、化学和材料学领域都有着十分重要的理论和实际意义。
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