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裹糠扇贝柱加工工艺

878   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 08:11:52
本发明属于海产品加工工艺技术领域，涉及一种裹糠扇贝柱加工工艺,包括以下步骤：原料验收、原料挑选、计量、缓化、裹糠、裹糠后复称、检验、入机冷冻、计量、装袋密封、金属探测、装盒覆膜封箱、入库冷藏；加工过程中不添加任何防腐剂和化学成分，产品质量高，裹糠之后产品口感更佳，同时维持了扇贝柱的营养组分，在不破坏原有的营养组分的基础上进一步丰富营养成分；食用方便，消费者购买之后食用极为方便。
声明：
“裹糠扇贝柱加工工艺” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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