一种用挤压技术制备无毒饲用蓖麻蛋白的方法,涉及挤压应用技术领域。本发明以制油后的蓖麻粕为原料,通过挤压机腔内的高温、高压和高剪切作用以及和添加剂的化学反应,经筛分、调质、挤压、冷却等工序制备得到无毒的饲用蓖麻蛋白。经检测,挤压脱毒后的蓖麻蛋白中蓖麻碱含量≤0.015%,变应原≤0.05%,毒蛋白、血球凝集素为0。经饲养试验证明,挤压脱毒后的蓖麻蛋白可以适量安全地用在猪和鸡的饲料中。
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