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青藏特色配制酒及其制作方法

915   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 08:04:31
本发明涉及食品加工技术领域，具体地说是涉及一种青藏特色配制酒及其制作方法，它是以枸杞、甘草、桔梗、胖大海、罗汉果、金银花、龙眼肉、蒲公英、乌梅、茯苓、丁香等原材料经过预处理、提取、均质、贮存、膜过滤、勾兑、检测制成的一种青藏特色配制酒。本项发明在已有青稞酒制作方法和分子蒸馏技术的基础上，将二者结合制成青藏特色配制酒，提高了青稞酒和青藏特色生物资源的经济价值，增加了青藏高原青稞酒的保健功能，解决了枸杞、甘草等资源只是以原料形式出售、青稞酒产品形式单一等问题，并且所选原料均属药食同源，无任何化学添加剂，具有无毒副作用、安全简便、有利于推广应用、经济效益好等优点，在很大程度上对青藏特色生物资源的规模化加工提供了先决条件。 1
声明：
“青藏特色配制酒及其制作方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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