本发明涉及一种稳定同位素标记苏丹红I及其合成方法。本发明利用有机合成方法,以稳定同位素标记苯为原料,经硝化反应生成稳定同位素标记硝基苯,再和还原剂反应,得到稳定同位素标记苯胺,最后重氮化与萘酚耦合得到稳定同位素标记苏丹红I。与现有技术相比,本发明制备的稳定同位素标记苏丹红I经分离提纯后,化学纯度达98%以上,同位素丰度在98%以上,可充分满足食品安全领域违禁染料检测的需求。
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