本申请公开了一种酒黄精的炮制加工方法。将黄精采挖后,抖净泥土,去除须根,用水冲洗后摊放,摊放(24‑72小时),至表面水分晾干,得到黄精鲜药材;称取黄精鲜药材,按照黄精质量的4%‑7%加入黄酒,混匀;密闭蒸制4.5‑6.5小时,至表面棕黑色,内部深褐色;停止加热,闷润2‑4小时,至黄酒吸干;取出蒸制后的黄精,摊开,50℃‑60℃烘干,得酒黄精药材。化学成分分析和药理实验结果表明,所得酒黄精质量好,具有提高免疫力、延缓衰老和提高机体代谢能力的作用。
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