合肥金星智控科技股份有限公司
宣传

位置：中冶有色 >

有色技术频道 >

有色金属技术

矿山技术

冶金技术

材料制备及加工技术

环境保护技术

分析检测技术

> 分析检测技术

> 化学分析技术

> 淀粉与大蒜中大蒜素形成的自组装体及其作为植物抑菌剂的应用

淀粉与大蒜中大蒜素形成的自组装体及其作为植物抑菌剂的应用

888   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 07:57:13
本发明涉及淀粉与大蒜中大蒜素形成的自组装体及其作为植物抑菌剂的应用，属于食品添加剂领域。通过碘结合实验证明淀粉与大蒜中大蒜素所形成的自组装体的形成，对淀粉‑大蒜素自组装体进行热稳定性分析表明，自组装体的形成能很好的提高大蒜中大蒜素的热稳定性。抑菌实验发现自组装体对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，枯草芽孢杆菌，沙门氏菌具有良好的抑菌效果。可作为植物抑菌剂用于制备抑菌剂、防腐剂，此外亦可以作为抑菌剂用于饲料添加剂。淀粉‑大蒜素自组装体产物具有良好的热稳定性和生物活性，且制备工艺简单，成本低来源广泛，无任何化学试剂的添加，材料均为常见的天然物质，无任何毒副作用，具有良好的应用前景。
声明：
“淀粉与大蒜中大蒜素形成的自组装体及其作为植物抑菌剂的应用” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
分享 0
         
举报 0
收藏 0
反对 0
点赞 0
标签：
化学分析
上一个：苹果酸卡博替尼合成中杂质的制备方法
下一个：微流控纸芯片上的电润湿阀门及其控制方法

与 “淀粉与大蒜中大蒜素形成的自组装体及其作为植物抑菌剂的应用” 相关技术

▪ 高强铝合金薄壁高筋大型壁板精确成形制造技术基础
▪ 高质量铝-钪中间合金的开发
▪ 4N级高纯金属锆的钙热还原法制备新工艺及产业化
▪ 4N级超高纯稀土金属集成化制备技术
▪ 低浓度稀贵复杂溶液大相比鼓泡油膜萃取技术与装备
▪ 电沉积Fe-Ni合金箔软磁材料生产技术
▪ 冶金三连炉一体化生产线
▪ 热镀锌渣超重力在线分离金属锌
▪ 层状金属复合材料固-液铸轧成形技术及装备
▪ 基于线激光强度测量的风机塔筒沉降倾斜监测系统及方法

相关化学分析设备推荐

KYUT-600全数字超声波探伤仪
多气体检测仪
肥料快速检测仪
气体定性检漏仪
红紫外火焰探测器
全国热门有色金属技术推荐
江苏矿山技术 徐州矿山技术 江苏选矿技术 江苏通用技术 徐州通用技术 北京矿山技术 北京采矿技术 北京通用技术 福建矿山技术 福建通用技术 江苏冶金技术 江苏火法冶金技术 北京冶金技术 北京火法冶金技术 北京湿法冶金技术 福建冶金技术 江苏材料制备及加工技术 常州材料制备及加工技术 江苏新能源材料技术 江苏加工技术 北京材料制备及加工技术 福建材料制备及加工技术 江苏环境保护技术 南京环境保护技术 苏州环境保护技术 南通环境保护技术 江苏废水处理技术 江苏固/危废处置技术 北京环境保护技术 北京废水处理技术 第十七届东亚资源再生技术国际会议
展开更多 +

 

中冶有色技术平台微信公众号
了解更多信息请您扫码关注官方微信
中冶有色技术平台微信公众号中冶有色技术平台

最新更新技术

▪高强铝合金薄壁高筋大型壁板精确成形制造技术基础
▪高质量铝-钪中间合金的开发
▪4N级高纯金属锆的钙热还原法制备新工艺及产业化
▪4N级超高纯稀土金属集成化制备技术
▪低浓度稀贵复杂溶液大相比鼓泡油膜萃取技术与装备
▪电沉积Fe-Ni合金箔软磁材料生产技术
▪冶金三连炉一体化生产线
▪热镀锌渣超重力在线分离金属锌
▪层状金属复合材料固-液铸轧成形技术及装备
▪基于线激光强度测量的风机塔筒沉降倾斜监测系统及方法

报名参会
更多+

2024固态电池前沿技术发展论坛
2024固态电池前沿技术发展论坛
2024年07月12日 ~ 14日
全国有色金属工业电化学第三届学术会议
全国有色金属工业电化学第三届学术会议
2024年07月12日 ~ 14日
第二届关键基础材料模拟、制备与评价技术交流会
第二届关键基础材料模拟、制备与评价技术交流会
2024年07月26日 ~ 28日
2024高分子材料合成与表征技术研讨会
2024高分子材料合成与表征技术研讨会
2024年08月01日 ~ 03日
2024先进陶瓷材料制备加工与应用交流会
2024先进陶瓷材料制备加工与应用交流会
2024年08月08日 ~ 10日

报告下载

1 实验室管理与实践
下载:52
2 化学实验室暖通系统设计新趋势
下载:50
3 矿产品样品制备要点与难点分析
下载:44
4 质检部门风险防控管理的探讨 （矿
下载:41
5 ICP-MS/MS测定有色金属中
下载:37
6 电位滴定法在北矿检测实验室的应
下载:33
7 电位滴定仪在有色金属分析的应用
下载:32
8 国家标准《铜精矿及主要含铜物料
下载:32
9 全面禁止洋垃圾入境形势下的固废
下载:32
10 金精矿制样与分析方法的研究
下载:32
第二届关键基础材料模拟、制备与评价技术交流会
推广

热门技术
更多+

1压力平衡机构
2水电站的尾水预埋件
3防爆阀保护膜
4化工矿产有色金属的检测机构
5矿石分类与实时定量分析的光谱检测新方法
6矿石中有色金属成分和含量的检测装置
7有色金属现货状态评估系统及方法
8有色金属废料中铁磁性杂质检测设备及检测工艺
9高温熔体缓冷装置及渣包测温方法
10便携式矿山测量激光仪
衡水宏运压滤机有限公司
宣传
环磨科技控股（集团）有限公司
宣传

发布

在线客服

公众号

电话

顶部
咨询电话：
010-88793500-807
专利人/作者信息登记