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白酒香型的快速、准确鉴别方法

796   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 07:31:49
本发明涉及一种白酒香型的快速、准确鉴别方法。具体为先用近红外光谱仪扫描样品的近红外光谱，得到近红外光谱数据。之后将数据矩阵进行预处理，再采用HCA和PLS‑DA两种化学模式识别方法对数据进行建模，确立最佳建模方法，采用最佳方法预测未知香型。本发明采用偏最小二乘‑判别分析模式识别方法对白酒香型鉴别，正确率高、快速且有效。本发明适用于不用香型的白酒的鉴别。
声明：
“白酒香型的快速、准确鉴别方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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化学分析
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