本发明公开了一种异麦芽酮糖醇及其异构体的液相分离方法及其应用,属于分析化学技术领域。该方法采用含有氨基丙基官能团的有机
硅烷键合硅胶为填充剂的色谱柱,以示差折光检测器作为检测器,以水性溶剂和有机溶剂的混合溶剂作为流动相,其中水性溶剂为去离子水,有机溶剂为甲醇或乙腈。本发明实现了异麦芽酮糖醇及其异构体的分离检测,可用于药品或食品中异麦芽酮糖醇的含量测定及限度标准的制定。
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