本发明公开了一种菠菜果实的质量控制方法,属于中药及药食两用资源开发利用领域,方法用薄层色谱法鉴别菠菜果实中指标性成分β‑蜕皮激素或采用高效液相色谱法控制菠菜果实中指标性成分β‑蜕皮激素。本发明采用化学和现代分析技术手段,建立菠菜果实的快速、准确真伪鉴别和基于化学活性指标成分的质量控制体系,突破传统仅凭性状和经验鉴别方法控制菠菜果实真伪优劣,为菠菜果实科学、准确、快速鉴定和检测提供技术依据,基于鉴定和检测方法,采用改进一般常用放冷过滤的方法,采取低温冷藏处理样品后过滤,从而减少种子内蛋白、脂类等杂质,创造性地增加了鉴别方法的灵敏度,提高鉴别可信度,使整个质量控制体系更加完善。
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