本发明提供一种基于特征香气物质GC‑IMS指纹图谱的葡萄砧木评价方法,包括以下步骤:S1.标准样品处理;S2.待测样品处理;S3.气相‑离子迁移谱分析;S4.数据处理与分析;S5.选取及评价方法构建;S6.待测样品判定。该方法用简单快速的气相色谱‑离子迁移谱技术结合化学分析对不同砧木的葡萄香气物质进行分析,基于特征香气物质的指纹图谱,快速评价判定不同砧木嫁接葡萄的结果果实品质优劣。方法操作简单、样品检测时间短以及不需要复杂的样品前处理,具有较高的应用价值。
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