一种烟草及烟草制品的感官组学测定方法,特征是:具体步骤如下:(1)将烟草及烟草制品用溶剂提取;(2)称取该提取物,用柱层色谱分级分离,紫外
检测仪检测不同波长下流分的吸光度,收集各个流分,分别标记为P1、P2、……等;(3)将每一流分分为两等份儿,其中一份儿用冻干机冻干,用于嗅觉、味觉、化学感觉的感官评价使用。本发明以感官活性为向导,采用柱层色谱对烟草及烟草制品提取物进行分级分离,用自动流分收集器收集不同数量的流分,然后根据国际标准ISO3972:2011以及国标GB/T21265-2007筛选主要的感官活性代谢物,最后通过溶剂逐步稀释得到每一流分的感官活性值。本发明具有以下优点:流程简单、操作方便、适用范围广。
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