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果胶前处理方法及果胶中硝酸根含量的测定方法

846   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 07:25:19
本发明提供了一种果胶前处理方法及果胶中硝酸根含量的测定方法，属于化学检测技术领域。本发明先采用体积浓度为50～85％的乙醇溶液对果胶中的硝酸根进行提取，避免了果胶抱团、不易溶解的问题，能够充分将果胶中的硝酸根提取出来，使用紫外分光度法进行硝酸根含量测定时，所得结果准确度高。且此法操作简单，成本极低。实施例结果表明，本发明提供的测定方法检测精密度为5.4％，加标回收实验的回收率为91.1～106.6％，检测限为50mg/kg。
声明：
“果胶前处理方法及果胶中硝酸根含量的测定方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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