本说明书实施例提供一种食用菌品质监测方法,该方法包括:基于成分检测模块检测待测食用菌的成分质量,成分质量包括重金属含量、农药残留量和有害化学品残留量中的至少一种;基于外形检测模块检测待测食用菌的外形质量,外形质量包括尺寸、颜色、完整度、杂质含量、腐败程度中的至少一种;以及基于待测食用菌的成分质量、外形质量,确定合格食用菌。
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