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稳定便捷的甘薯直链淀粉含量测定方法

1006   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 07:22:38
本发明公开了一种稳定便捷的甘薯直链淀粉含量测定方法，该方法通过设置5个梯度的标准样品进行曲线绘制，同时引入质控样品，配制反应试剂，对待测样品进行脱脂处理后与标准品、质控样品一起进行分散、糊化处理，根据直链淀粉遇碘变蓝原理，通过设置针对甘薯粗淀粉样品的参数，使Skalar San++System连续流动分析仪蠕动泵和化学反应单元自动反应，由检测器测得标准样品在600nm处的吸光度绘制线性方程，来计算质控样品、待测样品的直链淀粉含量。本发明所提出的方法具有准确，便捷，稳定，高效，低成本等突出优点，在高品质甘薯淀粉品种筛选和育种方面具有良好的应用前景。
声明：
“稳定便捷的甘薯直链淀粉含量测定方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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