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同时测定酒花中七种黄酮类物质的方法

586   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 07:22:36
本发明公开了一种同时检测酒花中七种黄酮类物质的方法，属于化学分析检测领域。本发明利用反相高效液相色谱同时检测酒花中黄腐酚、异黄腐酚、6-异戊二烯基黄酮、8-异戊二烯基黄酮、六甲氧基黄酮、山奈酚3-O-芸香糖苷、槲皮素共7种物质。本发明的方法尤其适用于检测酒花中黄酮类物质含量的变化关系、检测啤酒生产过程中黄酮类物质的变化，以及考察啤酒的抗氧化功效及营养价值。本发明方法稳定性和重现性好，操作简单、准确可靠。
声明：
“同时测定酒花中七种黄酮类物质的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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化学分析
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