本发明属于化学检测分析领域,具体涉及用微波消解—石墨炉原子吸收光谱法快速测定乳制品中铅和铬的技术。该方法包括下述顺序的步骤:(1)样品预处理;(2)铅、铬标准曲线系列溶液配制;(3)铅、铬标准曲线绘制;(4)样品的测定。与现有技术相比,本发明的有益效果有:本发明样品前处理时间短,操作简单,只需2.4h,采用微波消解能最大限度的减少了对实验员的伤害,环境友好;本发明中样品的整个微波消解过程在都在密闭的环境中进行,目标检测物挥发少,不易受到外来物的污染,检测结果准确性高、重现性好;本发明能同时测定乳制品中的铅和铬,适用于样品的批量处理和大量样品的测定;本发明适用于原料奶、灭菌乳、调制乳、乳粉、发酵乳等多类检测样品中铅铬含量的测定,应用范围广。
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