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基于近红外光谱成像技术检测羊肉生物胺含量的数据库的建立方法和应用

1121   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 07:19:35
本发明提供基于近红外光谱成像技术检测羊肉生物胺含量的数据库的建立方法，包括：采集若干份羊肉样品并划分为建模集和测试集，采集每一份羊肉样品的近红外光谱数据；采用化学测定方法测定每一份羊肉样品中生物胺的含量；对于任意一份羊肉样品，将其近红外光谱数据与生物胺的含量建立对应关系；利用建模集中每一份羊肉样品的近红外光谱数据和生物胺的含量的对应关系，建立生物胺含量的预测模型；利用测试集中每一份样品的近红外光谱数据和生物胺的含量的对应关系和模型精准度评价参数对预测模型的准确度进行校正，得到校正后的预测模型；将校正后的预测模型中包含的羊肉样品的近红外光谱数据和生物胺的含量的对应关系保存在数据库中。
声明：
“基于近红外光谱成像技术检测羊肉生物胺含量的数据库的建立方法和应用” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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