本发明公开了一种保健品中非法添加利巴韦林的检测方法,本方法通过在待测样品中加入酚酞‑乙醇溶液、氢氧化钠溶液、叔丁基二苯基氯
硅烷、吡啶水溶液、催化剂DMAP水溶液、氯仿、盐酸溶液和过量氧化钙,使用湿润的红色石蕊试纸,根据两次显色反应,就可以判断样品中是否含有利巴韦林,所用试剂均为普通化学试剂,鉴别方法反应灵敏,专属性强,现象明显,不需要配备大型仪器,操作简单且安全,成本低,适用大批量现场快速检测。本发明对保健品中非法添加利巴韦林的检出限为1.0mg/次。
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