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检测酸腌菜中亚硝酸盐、硝酸盐的方法

762   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 07:19:33
本发明属于化学领域，适用于酸腌菜中亚硝酸盐、硝酸盐的检测。本发明所述快速检测酸腌菜中亚硝酸盐、硝酸盐方法，由以下步骤组成：一、超声波萃取酸腌菜中亚硝酸盐、硝酸盐。二、使用亚硝基氮(NO2-)标准溶液，绘制校准曲线。使用硝基氮(NO3-)标准溶液，绘制校准曲线。三、酸腌菜中亚硝酸盐经对氨基磺酰胺重氮化，与盐酸N-(1-萘基)乙二胺偶合，生成玫瑰红色偶氮染料，在540nm测定亚硝酸盐含量。四、酸腌菜中硝酸盐经镉柱还原为亚硝酸盐，测定亚硝酸盐，减去同一样品中已测定的亚硝酸盐，换算得硝酸盐含量。
声明：
“检测酸腌菜中亚硝酸盐、硝酸盐的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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