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保健酒羟基自由基清除率的快速检测方法

1120   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 07:17:29
本发明属于化学检测技术领域，具体涉及一种保健酒羟基自由基清除率的快速检测方法，包括：配制罗丹明B溶液、FeSO4溶液、H2O2溶液及抗坏血酸溶液；以抗坏血酸为标准羟基自由基清除剂，制作标准显色卡；用紫外可见分光光度法标定标准羟基自由基清除率值；待测保健酒样品测试，确定保健酒羟基自由基清除率值。本发明以抗坏血酸为标准制作标准显色卡，使保健酒的抗氧化性具有较强的参照性和可比性，检测方法具有快速、方便、简单、安全、成本低的优点。
声明：
“保健酒羟基自由基清除率的快速检测方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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化学分析
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