一种不对称金纳米粒子二聚体免疫传感器检测黄曲霉毒素的方法,属于材料化学技术领域和食品安全技术领域。本发明包括金纳米粒子的合成、抗体/包被原偶联金纳米粒子、不对称金纳米粒子二聚体免疫传感器的圆二色谱检测。本发明提供了一种检测黄曲霉毒素的不对称金纳米粒子二聚体免疫传感器,构建了利用圆二色CD信号进行检测的免疫传感器。
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