本发明涉及一种检测红茶中痕量柠檬黄色素的方法,其技术要点是以柠檬黄为模板合成分子印迹聚合物,丙醛三乙氧基
硅烷为功能单体,四甲氧基硅烷为交联剂。采用表面印迹法,将制备的纳米磁性颗粒作为内核,经过一系列化学合成和分离反应步骤,最终制得高选择性聚合物,该材料具备特异识别痕量柠檬黄分子的能力,可用于高效液相色谱在线固相萃取的填料,大幅提高检出限。根据茶叶制作的国家标准,明确茶叶不得着色,不得添加任何非茶类物质,也绝不允许添加色素,但仍有部分商家违反相关法律,欺骗消费者,在多品类红茶中添加柠檬黄,增加汤色明艳度。本发明提供的方法检出限低,检测时间短,可以填补相关检测方法上的空白。
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