本实用新型公开了一种用于检测大米新鲜度的装置,属于食品安全检测技术领域。所述用于检测大米新鲜度的装置包括外筒、抽拉件、十字帽、试纸圈和密封圈,所述外筒的上方设有进水筒;所述抽拉件位于外筒内,与外筒之间滑动连接;抽拉件的上端设有滑动块,所述滑动块的下方设有凹槽,所述密封圈套在凹槽上;所述试纸圈套在滑动块上,滑动块与十字帽固定连接。本实用新型将外筒与抽拉件连接安装,可将抽拉吸取液体功能、外筒作为盛装容器和化学反应容器的功能有效结合,集取样、盛装、检测为一体,形成了密闭的反应环境,起到了防止液体泄露的作用,可以快速检测大米新鲜度,实现可视化指示,并且结构简单,检测效率高,省时省力,实用性高。
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