本发明涉及一种菊花颗粒中叶黄素含量的检测方法,属于化学检测技术领域,包括以下步骤:(1)将菊花颗粒样品磨碎、过筛,并称取到容量瓶中,向其中加萃取溶剂后加氢氧化钾溶液并混合;(2)将得到的混合物加热皂化后冷却至22~23℃;(3)向得到的混合物中加正己烷并混合;(4)向混合物中加硫酸钠水溶液并充分混合;(5)将混合物置于避光处静置一段时间,移取上层液加正己烷稀释;(6)检测稀释液的吸光度,计算叶黄素含量。本发明采用分光光度法检测菊花颗粒中叶黄素的含量,所制得的待测样品溶液稳定,可放置时间长,检测过程快速简便,适用于大量样品的检测,检测成本低且检测结果准确可靠。
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