本发明涉及一种气相色谱-质谱检测细胞内氨基酸、糖、有机酸的方法,属于生物化学检验测定技术领域。本发明检测方法步骤包括:(1)取发酵液,高速离心,分别收集细胞和细胞外液;(2)细胞内代谢物样品制备,将收集的菌体用生理盐水清洗,冷甲醇溶解后超声破碎,低温萃取,离心收集萃取上清液,加入内标物,低温真空烘干;(3)样品衍生,加入糖衍生剂、氨基酸衍生剂;(4)气相色谱-质谱分析和数据采集。本发明具有样品处理简单,操作简便,检测氨基酸、糖、有机酸时间短,灵敏度高,检测结果重复性高,可实现多个样品制备等优点。
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