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油菜籽中挥发性风味成分的萃取检测方法

950   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 07:04:38
本发明公开了一种油菜籽中挥发性风味成分的萃取检测方法，包括以下步骤：将油菜籽洗净烘干粉碎后用蒸馏萃取装置萃取其所含挥发性物质；萃取液中加入无水硫酸钠干燥，干燥后萃取液上机进行GC‑MS气相色谱‑质谱分析。本发明方法能较完全、彻底地萃取油菜籽中挥发性风味成分，可用于分析鉴定油菜籽中风味成分的化学组成，还可为不同品种油料作物鉴别、调和油风味配比、油料作物综合开发利用提供化学基础。
声明：
“油菜籽中挥发性风味成分的萃取检测方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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化学分析
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