本发明公开了一种简单快捷的同时检测鱼腥草中4种马兜铃酸类物质(马兜铃酸I、马兜铃酸II、马兜铃内酰胺I和马兜铃内酰胺AII)的超高效液相色谱‑质谱分析方法,属于分析化学技术领域。鱼腥草是一种传统的“食药两用”物质,作为草药,有着清热解毒,消痈排脓,利尿通淋的功效;作为菜肴,它已经成为大众餐桌上的“大路野菜”。然而,鱼腥草中有着马兜铃酸类物质,其含量水平如何,是否会存在风险,也引起社会的普遍关注。本发明提供了一种可简单、快速、灵敏地检测鱼腥草中4种马兜铃酸类物质的分析新方法,仪器检出限为0.0001 mg/L~0.01 mg/L,对鱼腥草安全评估及质量监控有重要意义。
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“基于超高效液相色谱-质谱法同时检测鱼腥草中4种马兜铃酸类物质的方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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