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冷鲜鸡中生物胺的液相色谱-三重四级杆质谱检测方法

943   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 07:04:36
本发明涉及一种冷鲜鸡中生物胺的液相色谱‑三重四级杆质谱检测方法。按照以下方式进行：提取：称取冷鲜鸡胸脯肉，置于离心管中，加入提取液乙腈+甲醇，涡旋混匀，离心移取上清液供净化；净化：MCX固相萃取柱活化后，将上清转移到固相萃取小柱上，弃去流出液，经甲酸水溶液和甲醇淋洗后，抽干，用氨水甲醇洗脱；洗脱液经吹干，用初始流动相溶解，过滤膜，供HPLC‑MS/MS测定。本发明建立了HPLC‑MS/MS法对冷鲜鸡中6种生物胺同时快速检测的方法，此方法可在5min内完成6种化学物质同时分析，检测时间短、线性关系较好、方法回收率高、稳定性良好，满足分析要求。
声明：
“冷鲜鸡中生物胺的液相色谱-三重四级杆质谱检测方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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