本发明公开了一种果蔬多农药残留快速检测方法,包括以下步骤:称取15±0.5g经预处理样品到试剂瓶中,加入90mL乙酸乙酯,摇匀,加入碳酸氢钠和无水硫酸钠,再次摇匀;将试剂瓶置于30±3℃水浴中一段时间后取出,置于均质机中均质1分钟;将试剂瓶中上层清液进行过滤,收集滤出液;分别量取两份滤出液至梨形瓶内,均置于35℃±3℃水浴,一份滤出液减压浓缩至干,形成残渣,另一份滤出液减压浓缩至近干等。本检测方法能够满足大部分蔬菜水果基质样品的检测,通过一个前处理步骤,采用气相和液相串联质谱仪分别检测不同性质的农药目标物,减少了前处理过程中化学试剂的使用量,缩短了前处理过程的时间,提高了检测分析效率,同时获得了准确可靠的分析结果。
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