本发明公开了一种金纳米粒子比色法快速检测牛奶中三聚氰胺的方法,本发明利用了纳米金具有高吸光系数的特点, 将纳米金作为显色信号元件,属于分析化学技术领域。检测步骤包括金纳米粒子的制备,建立检测三聚氰胺的方法,实际样品检测等步骤。本发明根据金纳米粒子体系的颜色变化, 可简单、快速、地检测三聚氰胺, 并且有很高的灵敏度, 从而发展出一种具有成本低、操作简单、方便快捷的特点的比色分析法。为以后的研究、生产、监管等提供了方便。本发明修饰的纳米金比较稳定, 抵抗高浓度盐离子的能力较强, 受到外界因素的干扰小, 适宜推广应用。
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