本发明属于分析化学领域,涉及一种基于点击反应的还原糖定量检测方法。本发明利用巯基丙酸修饰纳米金,进而通过酰胺反应分别固定炔基、叠氮基;以葡萄糖为目标检测物,利用葡萄糖的还原性将二价铜还原为一价铜,后者充当点击反应的催化剂,促使炔基与叠氮基之间发生环加成反应,从而改变纳米金间距,使纳米金聚集变色。根据纳米金的聚集程度,判断催化剂一价铜的含量,进而实现对生物样品中还原糖的定量检测。该方法操作简单,成本低廉,不需要特殊的仪器设备,重现性,灵敏度相较于以往还原糖检测手段有明显提高,是一种在食品科学、分析化学、医学等领域中具有广阔应用前景的检测方法。
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