本发明公开了一种蜂王浆主蛋白MRJP1特异性抗体及其制备方法与Elisa定量检测。首先对意大利蜜蜂(Apismellifera)蜂王浆主蛋白MRJPs家族所有成员(MRJP1-MRJP9)的蛋白质氨基酸序列作同源性分析,选定MRJP1不同于其它MRJPs家族成员的特异性多肽的氨基酸序列。采用化学法合成相关特异性多肽,作为抗原,免疫新西兰白兔、取血清,Elisa检测得到效价较高的多克隆抗体R2,再用合成的MRJP1多肽制备的亲和柱纯化该抗体。以MRJP1为抗原Elisa法检测抗体R2的效价,该抗体的效价>1:20000。本发明为蜂王浆中MRJP1的定性定量检测提供了一种非常可靠的快速检测新方法,也为蜂产品质量监管部门、加工贸易企业蜂王浆、蜂蜜产品质量控制,新鲜度检测、真假产品鉴别提供了非常可靠的技术手段。
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