本发明公开了一种直接检测呋喃它酮代谢物AMOZ的树状半抗原、树状抗原及其应用。树状半抗原是将AMOZ的乙醛酸衍生物偶联在四分支聚酰胺-胺的活性氨基末端得到,基于该树状半抗原制备人工抗原,再以人工抗原制备抗体。通过本发明的人工抗原能够获得直接针对AMOZ的高质量抗体,抗体的效价为1:64000,基于该抗体所建立的化学发光酶联免疫分析方法(CLEIA)对AMOZ的最低检测限为0.112ng/mL,半抑制浓度为15.26ng/mL,可以直接用于AMOZ的检测,克服了传统方案的AMOZ半抗原、人工抗原制备出的抗体特异性差,不能直接识别AMOZ本身的缺点。本发明的树状半抗原、人工抗原及抗体在食品中AMOZ的残留检测上具有广泛的应用前景,同时该半抗原的制备思路可以为其他类似的小分子化合物的半抗原设计提供借鉴。
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