本发明公开了一种禽肉中特布他林检测方法及检测盒,所述检测方法包括以下步骤:S1,取新鲜的禽肉,剪除禽肉样本中的脂肪得到肌肉组织,对禽肉样本进行粉碎;S2,取1支50ml试管和2支50ml的离心管,分别标记为管A、管B和管C,从S1中粉碎后的禽肉样品中取出3?5g放置与管A中,向管A中加入4?7ml浓度为1?1.5mol/L的盐酸溶液并进行混合,使用超声波提取20min;该发明,使用化学发光免疫分析仪测定每个微孔的发光强度,得到禽肉中特布他林的浓度数据,检测结果相比其他检测方法更加直观,适合作为大量筛选检测的推广,达到了省时省力,节约成本的效果。
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