本发明公开了一种成品卷烟纸的致香化合物货架期衰减特征分析方法,其包括:对不同货架期的成品卷烟纸样品进行检测,得到GC‑IMS数据;基于GC‑IMS数据,建立挥发性化合物的GC‑IMS感官品质的化学计量学定量回归模型;根据化学计量学定量回归模型,对成品卷烟纸样品的赋香成分在不同货架期的感官衰减特征进行分析。本发明提供的成品卷烟纸的致香化合物货架期衰减特征分析方法,通过GC‑IMS方法分析赋香卷烟纸样品在不同货架期的感官品质衰减特征,建立化学计量学定量回归模型,获得预测精度较好的货架期预测结果,为卷烟香精香料的配方工艺参数优化及过程控制,为制定产品合理的货架保质期提供相应的品质限度检测实验依据。
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