本发明公开了一种CTAB‑CNT‑Chit修饰电极,包括玻碳电极和位于玻碳电极表面的修饰层,所述修饰层由
碳纳米管、壳聚糖和十六烷基三甲基溴化铵制成。本发明还公开其制备方法如下:(1)取碳纳米管、壳聚糖溶液和N,N‑二甲基甲酰胺混合均匀,然后加入十六烷基三甲基溴化铵水溶液,混匀后得CTAB‑CNT‑Chit修饰液;(2)将CTAB‑CNT‑Chit修饰液滴于打磨至镜面的玻碳电极表面,红外光下烘干即得。本发明还公开一种利亚硫酸盐共存时吊白块含量的
电化学测定方法:采集待测食品样品,烘干后粉碎后分散于二次去离子水中得样品溶液,然后以饱和甘汞电极为参比电极、铂电极为辅助电极、所述CTAB‑CNT‑Chit修饰电极为工作电极,进行电化学检测。
声明:
“CTAB‑CNT‑Chit修饰电极及亚硫酸盐共存时吊白块含量的电化学测定方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究,如用于商业用途,请联系该技术所有人。
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