本发明属于茶叶化学分析技术领域,具体是一种测定茶叶及茶制品中茶多酚的连续流动分析方法。现行国家标准《GBT8313‑2018 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》中福林酚试剂分光光度计比色法测定茶叶中茶多酚含量测定过程中,加样、加反应试剂、反应时间控制、分光光度比色等过程中,引入误差的人为因素较多,对茶叶中茶多酚百分含量的影响较大。本发明引进了更为精准的连续流动分析技术,可以将以上的人为误差影响因素降到最低,是一种更为先进、快捷的一种分析测定方法,特别是在大样品量等待检测时,体现出更加快捷、方便、精准的优越性,提高了数据的准确性和可比性。
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