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快速检测蜂产品的抗氧化性能的电化学方法

1015   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 06:44:52
一种快速检测蜂产品的抗氧化活性的电化学方法，具体包括：电极的预处理；乙酸乙酯法提取蜂产品中的酚酸类物质；以没食子酸为标准品，制定标准曲线；用玻碳电极测定蜂产品中的抗氧化物含量，具体是通过待测溶液的氧化还原电流峰值的大小来确定其抗氧化物质含量。本发明操作简便，成本较低，易于实现现场检测。
声明：
“快速检测蜂产品的抗氧化性能的电化学方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
我是此专利(论文)的发明人(作者)
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化学分析
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