本发明枸杞酸含量的
电化学检测方法:一、将醋酸加入到壳聚糖中,超声形成壳聚糖溶液;二、将铅离子溶液加入壳聚糖溶液中,超声均匀;三、将枸杞酸加入步骤二溶液中,超声均匀;四、往步骤三溶液中滴加氢氧化钠溶液,超声至形成凝胶状;五、预处理金电极;六、步骤四凝胶滴于步骤五金电极表面,晾干;七、将步骤六金电极和铂丝电极、Ag/AgCl电极浸入含有氯化钾的铁氰化钾和亚铁氰化钾溶液的混合液中测定阻抗谱;八、利用电化学阻抗值和枸杞酸浓度绘制标准曲线;九、将碾碎的枸杞或枸杞提取物加入乙醇中,超声分散后过有机系微孔滤膜,加入步骤二的溶液中,超声均匀;重复步骤四到七,测得阻抗值;将阻抗值带入步骤八的标准曲线,计算得到枸杞酸含量。
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