本发明涉及一种快速测定奎宁含量的
电化学检测方法及其应用。包括如下步骤:以裸玻碳电极作为工作电极,铂电极作为对电极,Ag/AgCl作为参比电极,构成三电极体系,将三电极体系置于含奎宁的电解质乙腈溶液中后,与电化学工作站连接,采用差分脉冲伏安法,扫描电压范围:‑0.5V~1.2V,扫描速度:0.1V/s,振幅:50mV,脉冲宽度:200ms,测定‑0.2V峰位电流值。本发明的方法可直接用于测定奎宁饮料中的奎宁含量,检出限为8×10
‑6mol/L,应用本发明的方法测定奎宁饮料中的奎宁含量,无需样品预处理,方法操作简单且反应条件温和可控,所用药品价廉易得,检出限低,重现性好。
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