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辣椒中辣椒素的电化学检测方法

642   编辑：管理员   来源：中冶有色技术网  
2023-03-19 06:36:27
本发明公开了一种简便快速的辣椒素电化学检测方法。本发明结合吸附溶出伏安法可大幅提高检测灵敏度和示差脉冲伏安法可有效降低背景电流的优点，以未修饰丝网印刷碳电极为电极材料，采用示差脉冲‑吸附溶出伏安法，根据电化学响应信号与待测物浓度之间的线性关系，实现对辣椒素的简便、快速、准确的定量检测。该方法不依赖大型仪器设备，所用的未修饰丝网印刷碳电极制备简单、成本低廉，所述检测方法测定辣椒素灵敏度高、简便快速，可用于辣椒样品中辣椒素的测定，有望在辣椒素的检测分析及药用价值研究方面推广使用。
声明：
“辣椒中辣椒素的电化学检测方法” 该技术专利(论文)所有权利归属于技术(论文)所有人。仅供学习研究，如用于商业用途，请联系该技术所有人。
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